17 mai 2008
Pain complet
Une recette basique pour un pain qui a une drôle d'allure mais qui est bien bon !
Pain complet tout carré
Pour un pain de 500 grammes
Ingrédients
- 245 ml d'eau
- 1 cs huile de tournesol
- 350 g de farine complète
- 1 cs lait en poudre écrémé
- 1 cc sel
- 2 cc sucre
- 1 cc levure deshydratée
Préparation
Ajouter les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre ci-dessus. Programmer "Pain basic", patienter et déguster !
13 mai 2008
Machine à pain
Aujourd'hui je vous présente ma machine à pain. Je l'ai gagnée lors de ma participation à l'émission Al Dente et je l'apprécie énormément. Grâce à elle je peux rentrer du travail en fin de journée et déguster un bon pain frais que j'ai programmé avant de partir ! La classe quoi ...
Il s'agit donc de la machine Kenwood BM250. Elle permet de réaliser des pains de 500 g, 750 g et 1 kg. Je n'ai pas encore testé tous les programmes, mais je publierai les recettes testées au fur et à mesure de leur réalisation !
A bientôt dans la Cuisine de Pimpon !
