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La cuisine de Pimpon

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La cuisine de Pimpon
20 juin 2008

Lecture sous le soleil !!!

Lecture sous le soleil !!!
Enfin le voilà, le beau soleil !!! Pour le week-end, je vous propose la lecture du dernier journal de Betty Bossi le tout bien installé sur une chaise longue pour profiter du beau temps enfin arrivé ... Comme d'habitude, j'ai déjà choisi quelques recettes...
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18 juin 2008

Envie de fraises ?

Envie de fraises ?
Un vrai délice ! Il faut absolument goûter à ce dessert sans attendre ... Mille-feuilles aux fraises Pour 4 pièces Ingrédients 1 pâte feuillettée 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 cl de crème entière 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...
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17 juin 2008

Hop Suisse !!! ou comment finir l'Euro en deux matchs ...

Hop Suisse !!! ou comment finir l'Euro en deux matchs ...
Je ne suis pas une inconditionnelle de football, mais j'aime tout de même bien regarder certains matchs qui font partie de grandes compétitions comme par exemple l'Euro ... donc, mercredi dernier, toute motivée par le match Suisse - Turquie, nous avons...
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16 juin 2008

Incendie à la cuisine !!!

Incendie à la cuisine !!!
La fin de ma balance digitale ! Dimanche dernier, j'ai cuisiné chez moi avec une amie pour mon club de cuisinières appelé Les Goinfrettes ... j'en dirai plus à ce sujet une autre fois, ceci n'étant pas le but de mon message ... On s'est accomodé au mieux...
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13 juin 2008

A vos raviolis !

A vos raviolis !
C'est le moment de se mettre aux raviolis !!! Je poste vite vite ce petit message pour vous informer que le Ravioletto de Betty Bossi est à nouveau disponible à la vente (voir mon message du 1er avril 2008 : http://cuisinedepimpon.canalblog.com/archives/2008/04/01/index.html)...
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12 juin 2008

Velouté froid au basilic et aux amandes

Velouté froid au basilic et aux amandes
Une entrée sympa à déguster sur la terrasse ... et avec un peu de soleil ce sera encore mieux ! Velouté froid au basilic et aux amandes Pour 4 personnes Ingrédients 3 dl de lait Drink 5 dl de babeurre 100 g d'amandes mondées et moulues 1 cc de sel 1 bouquet...
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10 juin 2008

Crème au lemon-grass sur gelée bicolore

Crème au lemon-grass sur gelée bicolore
Un délicieux dessert qui termine de manière délicieuse un repas thaïlandais par exemple ... Crème au lemon-grass sur gelée bicolore Pour 4 personnes Ingrédients 3 - 5 feuilles de citronnier kaffir 2 tiges de lemon-grass 3 dl lait de coco 50 g de sucre...
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5 juin 2008

Tresse au beurre

Tresse au beurre
Pour le p'tit déj' du dimanche, rien de tel qu'une bonne tresse ! On en fait des tartines et j'en connais même qui l'adore avec du jambon et de la mayo ... bref, un p'tit plaisir du dimanche à ne pas rater, voici donc ma recette. Tresse au beurre Pour...
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3 juin 2008

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde
Une recette facile et toujours délicieuse ! Blanquette de dinde aux légumes Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 litres d'eau 1 dl vin blanc grains de poivre noir 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 1 cs de sel 400 g de carottes en bâtonnets 300 g de...
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1 juin 2008

Dimanche ... nouvelle revue culinaire !

Dimanche ... nouvelle revue culinaire !
Elles sont arrivées par deux dans ma boîte aux lettres cette semaine ... voici déjà la première dans laquelle j'ai retenu une recette où l'autre que je vais tester et vous présenter ensuite ! Il s'agit d'une petite soupe froide au basilic qui met l'eau...
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