24 septembre 2008

Un p'tit goût d'automne ...

Une p'tite salade ? Meilleure que celle-ci tu meures ... Salade verte à la mozzarella et viande des Grisons Pour 2 personnes Ingrédients 2 poignées de salade mêlée (feuilles de chêne, dents-de-lion, cresson, salade à tondre, ...) 16 tranches de viande séchée des Grisons 100 g de boules de mozzarella 2 cs de vinaigre balsamique 2 - 3 cs d'huile de noix ou de noisettes sel de Guérande poivre aux 5 baies Préparation Disposer la salade sur les assiettes. Rouler les tranches de viande séchée et les... [Lire la suite]
Posté par troudy à 21:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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