24 juin 2009

Miam les muffins ...

Aujourd'hui je suis tombés sur une recette que je me suis empressée de tester ... voici les Muffins citron - framboises Pour 14 muffins Ingrédients 2 oeufs 2 dl de lait 300 g de farine 8 g de levure du boulanger ou de poudre à lever 1/2 cc de sel 120 g de sucre le zeste d'un citron 125 g de beurre ramolli 250 g de framboises fraîches ou décongelées Préparation Préchauffer le four à 200°C. Sortir préalablement la grille. Fouetter les oeufs et le lait. Dans un autre récipient, mélanger la... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Bonhommes en pâte

Voici une délicieuse recette de bonhomme en pâte que j'avais préparé pour St-Nicolas ... un vrai régal ! Bonhomme au citron et à la cannelle Pour 12 bonshommes Ingrédients 600 g de farine à tresse 1 cc de sel 100 g de sucre 2 sachets de levure déshydratée2,5 dl de lait, tiède 100 g de beurre, mou 1 oeuf, battu 2 citrons, zeste râpé 2 cc de cannelle en poudre 24 raisins secs glaçage: 100 g de sucre glace 3-4 cs de jus de citron Préparation Pâte: mélanger la farine, le sucre et le sel, la levure et faire un puit, y... [Lire la suite]
Posté par troudy à 20:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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