Avec le soleil qui brille, la chaleur et le ciel bleu l'envie de grillades se fait sentir ! Voici donc aujourd'hui une recette qui nous a ravis ! Carré d'agneau en croûte Pour 2 personnes Ingrédients 1 carré d'agneau avec 8 côtes 2 gousses d'ail 90 g...

Pour continuer ce bon repas, voici le plat principal ! J'ai trouvé marrant de préparer la croûte de sel et d'emballer la viande avec ... Plat principal Gigot d'agneau en croûte de sel Ingrédients 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 1 cs de romarin...

... voici un délicieux menu de chasse à tester pendant que c'est encore la saison !!! Filet de cerf et sa sauce aux pruneaux Ingrédients Viande 800 g de filet de cerf huile pour la cuisson sel, poivre Sauce beurre à rôtir 300 g de pruneaux 1 cc sucre...