La cuisine de Pimpon

26 septembre 2008

Le temps de la chasse ...

Un délice de saison, les plats de chasse ! Médaillons d'entrecôte de cerf Pour 2 personnes Ingrédients 4 entrecôtes de cerf baies de genièvre sel, poivre aiguilles de romarin huile d'olive 0,5 l de fond de gibier 3 échalottes quelques noisettes de beurre...

Posté par troudy à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Airelles, Cerf

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25 septembre 2008

Débarquement de lecture ...

... dans ma boîte aux lettres ! et aujourd'hui il y en avait deux en même temps ... voici l'un d'entre-eux, le nouveau journal le journal "Le Menu" il me reste encore à la feuilleter et à dénicher quelques recettes à tester ! Alors revenez vite dans la...

Posté par troudy à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2008

Un p'tit goût d'automne ...

Une p'tite salade ? Meilleure que celle-ci tu meures ... Salade verte à la mozzarella et viande des Grisons Pour 2 personnes Ingrédients 2 poignées de salade mêlée (feuilles de chêne, dents-de-lion, cresson, salade à tondre, ...) 16 tranches de viande...

Posté par troudy à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Viande séchée

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19 septembre 2008

Courges on vous adore !

Superbe cette recette et en plus préparée rapidement Marmite de nouilles et courge Pour 4 personnes Ingrédients 1 oignon 400 g de ragoût de veau 700 g de courge 1 cs de beurre 1,5 dl de bouillon de boeuf 180 g de crème acidulée 250 g de nouilles paprika,...

Posté par troudy à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courge, Pâtes, Veau

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16 septembre 2008

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Comment toujours connaître les dernières nouveautés de la Cuisine de Pimpon ? Abonnez-vous à la Newsletter que vous recevrez au moins une fois par mois ! Intéressé-e ? Alors cliquez dans la colonne de droite et inscrivez votre adresse e-mail et c'est...

Posté par troudy à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2008

Un avant goût d'automne ...

L'automne arrive gentiment ... et voici le nouveau Betty Bossi rempli de recettes délicieuses ... ça va sentir bon dans la cuisine ces prochains temps !!! Bonne journée et à bientôt.

Posté par troudy à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2008

Pudding à l'Amarula

Comme promis, ce vent africain qui souffle dans ma cuisine vous apporte la recette du Pudding à l'Amarula Pour 4 personnes Ingrédients 2 oeufs 180 g de sucre de canne 2 cc de gingembre finement râpé sel 20 g de beurre liquide froid 3 cs de lait 1 cc de...

Posté par troudy à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amarula, Gingembre

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10 septembre 2008

Tag

TAG J’ai été taguée par Claire du blog http://miseenbouche.canalblog.com/ . Le jeu consiste à répondre aux questions ci-dessous et à taguer ensuite d’autres blogeurs-euses : Ils y a dix ans J’avais 21 ans. Cette année là, j’avais emménagé dans mon premier...

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10 septembre 2008

Vent africain dans la Cuisine de Pimpon ...

Comme promis, j'ai prévu de vous présenter tout prochainement quelques recettes originaires d'Afrique australe, là où j'ai passé mes vacances d'été ... ainsi, le dépaysement est un peu prolongé malgré l'arrivée de l'automne ! Mais avant la première recette,...

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4 septembre 2008

Pizzette pistou-tomates-mozzarella

Sortie directement du dernier journal de Cyril Lignac, voici une recette pleine de soleil ! Pizzettes pistou-tomates-mozzarella Pour 4 pizzettes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de mozzarella 6 tomates grappes 3 gousses d'ail 1 botte de...

Posté par troudy à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates basilic mozzarella

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